表姊不知道從哪來的餐券,帶我去吃這間東加和漢,聽說網評都很雷...
對我來說,有免費的生魚片可以吃,就算再雷也要去,我超愛生魚片!!!
翻開菜單,第一個點的當然是我最愛的刺身~
第一道 綜合生魚片
綜合就是鮪魚、鮭魚、旗魚
生魚片吃起來感覺軟軟的,不會很冰,感覺像處在室溫一陣子了,而旗魚個人感覺不太OK
鮪魚和鮭魚吃起來都還可以接受...
握壽司-炙燒鮭魚、鮭魚、鮪魚
生魚片的鮮度就還好
但不開心的是他的飯,用筷子夾起來沾哇沙米,整個飯都散在哇沙米裡面
福袋章魚燒、龍蝦軍艦壽司
其實是滿有料的,但吃起來就一般般
手捲的美乃滋不多,我覺得還不錯,而且手捲我放了一下子,也沒有軟掉
龍蝦手捲
明太子手捲
沙律貴妃鮑
吃起來的感覺就是...美乃滋...
和風扇貝
他的醬汁對我來說有點酸,好像是醋酸,但我表姊就覺得還好,不會很酸
涼拌干貝唇
這算開胃菜,說脆不脆的,就還可以...
月見鐵板牛肉
因為禽流感的關係,所以中間不會有蛋黃
其實他的牛肉很嫩唷~
但醬我就不太喜歡...
塔香炒螺肉
這道非常好吃!!!推推推內~
螺肉非常脆,有將九層塔的氣味炒進去,非常入味
雖然有看到辣椒,但一點都不會辣~
大阪章魚燒
裡面只有一隻非常小的章魚...裡面餡料"軟格格"(台:軟又黏稠)感覺烹調的不夠久
但他外面的皮煎很不錯
黃金芥末豬排
看起來非常的好吃,但只有看起來...
麵粉皮太厚,有點太油了...
炸蝦天婦羅
外皮不會很油,搭配沾醬滿好吃的
起士焗海鮮
裡面跟章魚燒一樣軟格格,不怎麼推內~
不過起士是會牽絲
這是自助式的湯品,裡面有一塊雞肉、一個蛤蠣、一朵香菇
味道喝起來像是放鰹魚粉的FU
旁邊就是有自助式的吧台
有水果、醬料、小點心
自助式的餐點台
土瓶蒸跟茶碗蒸
很透明化的生魚片製作區
自助式涼拌小菜
飲品區
有汽水、果汁、茶類、咖啡等,旁邊也有冰淇淋
整體吃下來的感覺...
料理就還算普通
服務人員方面都是用手機點餐,所以沒有漏單
上菜速度還蠻快的~
不要以單點的日式料理相比,因為他是吃到飽
以吃到飽的標準來看算OK
店家資訊
店名:東加和漢創作料理
菜單:http://toka.dondom.com.tw/toka_meal.html
電話:06-293-6988
地址:台南市永華路二段41號
營業時間:平日午膳 11:30~14:30、晚膳 17:30~21:30,假日午膳 11:30~15:00、晚膳 17:30~22:00